Cosa e come produciamo

Valori nutrizionali della nocciola

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Numerosi studi scientifici affermano infatti che la frutta secca è una fonte preziosissima di principi nutritivi essenziali, utili per il buon funzionamento del nostro organismo e può addirittura essere considerata una “medicina naturale” in grado di aiutarci nella prevenzione di numerose malattie,  quali le patologie di tipo cardiovascolare, i processi infiammatori e il colesterolo.

Le nocciole contengono acidi grassi insaturi OMEGA 3 ED OMEGA 6 che aiutano a controllare i processi infiammatori. Le nocciole forniscono anche molti minerali come il RAME, il MAGNESIO, il CALCIO ed il POTASSIO e sono una buona fonte naturale di VITAMINA E che agisce come antiossidante dei tessuti del corpo umano. Contengono anche le FIBRE che facilitano il transito intestinale e le vitamine del gruppo B come la B6 e l’ACIDO FOLICO, importante per una gravidanza sana e per la salute del neonato.

Consigliata l’assunzione di 30g al giorno che contiene il 90% della dose giornaliera raccomandata di acido folico.
Principali nutrienti

Principali nutrienti

Unità

Valore x 100g

Calorie

kcal

628,00

Proteine

g

14,95

Carboidrati

g

16,70

Acidi grassi insaturi

g

53,57

Fibre

g

9,70

Calcio

mg

114,00

Magnesio

mg

163,00

Potassio

mg

680,00

Vitamina E (tocoferolo alfa)

mg

15,03

 

 

 

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